【韓国話題】韓国で大人気！ダイエット中でも罪悪感０！美味しくて食べ応え抜群なスイーツを作ってみた！-グリークヨーグルトデザート/그릭여거트 디자트-
ダイエッターには欠かせないヘルシー食材のヨーグルト！その中でも今特に人気のあるギリシャヨーグルトは日本だけではなく欧米など海外でも大人気！もちろん韓国でも今とても注目を集めています！
日本ではギリシャヨーグルトと呼ぶのが一般的ですが、海外ではグリークヨーグルトと呼ばれています。
海外で1000万回以上再生されたと噂のグリークヨーグルトデザートのレシピ動画！韓国でも話題になっていたので、今回はそのグリークヨーグルトデザートレシピを再現してみました♡
材料
材料はたったの3つ！！
- グリーク(ギリシャ)ヨーグルト………110g
- ブルーベリー……………………………125g
- チョコレート……………………………150g
冷凍ブルーベリーでも可能ですが形が崩れやすかったり、水分が出てきてしまう関係で凍っていないブルーベリーを使用しました。チョコレートはカカオ50〜70％がおすすめです☺︎
作り方
- まずはきれいにブルーベリを洗います。洗ったら水分が残らないようにキッチンペーパーで優しくブルーベリーを拭いてあげましょう。
- グリークヨーグルトがなめらかになるように少し混ぜます。甘いものが好きな方はお好みでハチミツを加えてもOK！
- グリークヨーグルトとブルーベリーを混ぜ合わせていきます。この時ブルーベリーを潰さないように気をつけて！
- 大きめのスプーンでクッキングシート上に形作っていきます。
- 1〜2時間冷凍庫に置きます。(一次冷凍)
- 湯煎して溶かしたチョコレートにくぐらせます。素早く丁寧にまんべんなくコーティングするイメージで！
- チョコレートが固まるまで冷凍庫に保存して完成です！！(二次冷凍)
食べた感想
ブルーベリーの甘酸っぱさとヨーグルトの酸味が甘いチョコレートとベストマッチです！ダイエット中も甘いものが我慢できない人はぜひ作ってみてください！アイスクリーム食べるなら断然こっち！太らないです！
今回私はプレーンのグリークヨーグルトを使用しましたが、バニラやストロベリーなどフレーバー付きのヨーグルトを使用してもおいしくできそうですし、水切りヨーグルトでも作れそうです！
簡単に作れるので、ぜひ試してみてください〜！☺︎
